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メルティング&テンパリングマシーンミニリボリューションFV-68 ミートスライサー


メルティング&テンパリングマシーンミニリボリューションFV-68 ミートスライサー



【外形寸法】318mm×267mm×高さ133mm【電源】単相100V 50/60Hz【消費電力】600W【質量】3.2kg【能力】0.68kg最新テクノロジーから生まれた長時間温度設定&メモリー付メルティング&テンパリングマシーンエアフォースとボールの回転により、0.055℃の精密コントロールが可能。一度に手間を掛けずに、効率よく、衛生的に高精度のチョコレートテンパリングができます。※ 本体組立の際は食材に接触するアクセサリーは必ずきれいに中性洗剤等で洗浄して、よく拭き取って乾かしてください。水分が残らないよう、注意してください。■特長●デリケートな手作業でのメルティングが、より自動的に誰でも簡単に正確にできます。●面倒なハンドテンパリングや2度ボイルの必要がなく、スピード、 効率化、正確さ、信頼性に威力を発揮します。●衛生的にあらゆるチョコレートの種類、形状に応じてモード選択ができ、的確なテンパリングができます。●操作は簡単。マイクロプロセッサー搭載。正確な温度制御。的確なテンパリングの状態を永く保持できます。●コンパクトサイズで場所をとらず、耐衝撃性ABS樹脂製と高品質ステンレス製で耐久性バツグン。衛生管理とクリーニングも簡単。店舗用識別コード:TKG-75-0847-0101 TKG-76-0941-0101

メルティング&テンパリングマシーンミニリボリューションFV-68 ミートスライサー


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